Mit der Gastronomie aufgewachsen, habe ich mich zwischen Töpfen und Backöfen schon immer wohlgefühlt. Die Freude an und Leidenschaft für gutes und besonderes Essen kam bei mir somit schon sehr früh auf und ist bis heute ein wichtiger Teil meines Lebens.
Ich sehe nun meine Aufgabe darin, diese Freude und Leidenschaft an meine Gäste weiterzugeben. Nachdem ich 2003 die Stadtluft satt hatte, führte mich mein Weg auf’s Land – nach Mömbris! Mit meiner kommunikativen, multikulturellen Art und meiner Lebensfreude bin ich hier sehr gut aufgenommen worden und wurde schon bald zum Stammlokal vieler Einheimischer. Seitdem erfreuen mich meine Gäste mit geselligem Beisammensein und ich sie mit knuspriger Pizza, wohl duftender Pasta und traditioneller griechischer Küche. Natürlich verwende ich dafür ausschließlich frische Zutaten und traditionsreiche Rezepturen. In jedem Gericht steckt Liebe und Hingabe sowie der Anspruch an mich selbst, meinen Gästen die beste Pizza im Kahlgrund zu bieten.